top of page

תהליך ייצור שמן הזית שלנו

880a43c8-31f4-4d9d-a510-e572cf76ed5c_edi
17874772097141395.jpg
WhatsApp Image 2021-01-10 at 18.04.09.jp
18091514842222305.jpg

1

הזיתים נקטפים מהעץ

לפי המינים השונים ובעזרת מכונות מתקדמות

2

הזיתים עוברים תהליך סינון, שטיפה ומיון קפדני

3

תהליך הפקת השמן כולל מספר שלבים:

1. גריסת הזיתים לחלקיקים קטנים

2. ערבוב העיסה

3. הפרדת השמן משאר מרכיבי פירות הזית

%D7%A9%D7%9E%D7%9F%20%D7%96%D7%99%D7%AA%

4

מתקבל שמן זית כתית משובח, חומציות 0.2%- 0.5%, ועכשיו נשאר רק להעביר לכלי יפה ולהנות מהטעם המושלם

bottom of page